PROJECTE INTEGRAT 2n PFI Hoteleria 

20 de febrer del 2023

Els alumnes de 2n PFI D’HOTELERIA, han realitzat el crèdit “PLATS COMBINATS” per aprendre a fer plats combinats, aperitius i tapes.

S’ha d’elaborar una proposta que sigui atractiva, equilibrada i ben presentada.

On es treballen:

-Els conceptes apresos a l’aula.

-Les diferents tècniques culinàries.

-I l’autonomia durant la realització del plat.

 

>

<